深入美国家庭,体验感恩节文化

每年11月的第四个周四是美国一年一度的感恩节。这是除了圣诞节之外,美国最重要的节日之一。今年的感恩节假期共有四天,从11月22日到25日,期间,很多美国人都会回家探亲,走亲访友;或出门旅游,舒展身心。

今年,笔者有幸受到美国当地家庭的邀请,深入美国家庭,体验感恩节文化。作为感恩节的重头戏,感恩节晚餐是不可忽视的亮点。尽管每个家庭烹饪的美食不同,但有一些传统食物总是出现在感恩节的餐桌。各家通常在几天前就开始准备食物,而最重要的莫过于火鸡了。节日当天,人们将自己腌制好的火鸡放入烤箱烘焙,几小时后,喷香的火鸡就出炉了。火鸡里通常会塞用面包和芹菜做的馅儿,现在越来越多的家庭选择不把馅儿塞在火鸡里,而是分开食用。除了火鸡,其他传统食物还有蔓越莓酱和南瓜派。蔓越莓酱酸甜可口,颜色鲜亮,可以抹在面包上,也可空口食用,味道独特。晚餐过后,家庭成员聚在一起,话家常,玩游戏,其乐融融。

感恩节的第二天,就是有名的黑色星期五。这天,很多商家开始大力度打折。周五当天,笔者也到了蒙特雷的购物中心体验一下。很多商家都有打折活动,虽然力度一般,但人头攒动,不少人都选到了心仪的商品。如果不想凑热闹,也可在网上选购,接下来的星期一还有Cyber Monday的折扣日。

感恩节之后,就是MIIS的期末考试,刚从假日里享受了美食,放松了身心的学生们又马上投入到了紧张的学习生活中,迎接期末考试和论文的“狂轰滥炸”。

(作者:李晖)