La concienciación de la comida orgánica en Argentina

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En California, tenemos un énfasis enorme en la comida que comemos: ¿De dónde viene la comida? ¿Es orgánica? ¿Se usaban las pesticidas en los campos dónde se cultivan los productos? Aunque estamos empezando a comprender los impactos de nuestra comida por el medio ambiente, el movimiento de la concienciación de la comida por nuestros cuerpos ya ha empezado. Quiero saber si este movimiento existe de algún modo en Argentina y cómo la gente y las organizaciones están promoviendo esas ideas.
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La burbuja del Desarrollo Internacional en Monterey

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Un gran porcentaje de las estudiantes del Middlebury Institute of International Studies en Monterey son estudiantes del programa de desarrollo internacional. Estas estudiantes vienen de todas partes del mundo a estudiar y estar más informado sobre los temas relacionados con el mundo internacional.

Lo más irónico es que mientras estamos aprendiendo cómo arreglar todas las problemas más grandes del mundo, existen pobreza, violencia y traficadas menos de 15 minutos hacia el este.

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La Vuelta de Baires

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La verdad es que la Argentina es un mundo propio. En este país enorme, se puede ver el paso más alto de la cordillera de los Andes, la región de los lagos por el sur, y la vida porteña de un ciudad de casi 3 millones de personas, que tiene la población segunda mas grande de America Latina.

Baste con decir que la Argentina tiene todo lo que quiere el turista y más, y es por esta razón que vamos a explorar las opciones desde Buenos Aires… aunque será imposible descubrir todo que el país tiene en este articulo pequeño. En cualquier caso, hagamos este viaje, un largo viaje, una vuelta por Baires, llena de cultura y belleza.

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El Maté. ¿Qué estás tomando, boludo?

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Para un extranjero el maté parece un poco raro: ¿es una bebida? ¿están fumando esa cosa? Tampoco ayuda que los argentinos, entre otros, lo llevan por todos lados, planteando cuestiones de si ¿es legal a fumar esa cosa a dentro del aeropuerto? o ¿si esos padres pueden tomar esa bebida alcohólica mientras manejan con sus niños atrás? En realidad el maté es parte de la cultura, de la identidad argentinam y penetra todos los aspectos de la vida. Pero, ¿qué es el maté?

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